Akcaabat Restaurant Hamm

Izgaralar - Grillspezialitäten

Köfte Porsiyon

Köfte-Portion. Herzhaft gewürzte Frikadellen nach türkischer Art, außen scharf angegrillt und innen wunderbar saftig.

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kuzu Şiş

Lammspieß. Ein klassischer Fleischspieß mit saftig marinierten, zarten Würfeln aus bestem Lammfleisch.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tavuk Şiş

Hähnchenspieß. Zarte Hähnchenbrustwürfel in einer würzigen Joghurt-Paprika-Marinade, goldbraun und saftig gegrillt.

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kuzu Pirzola

Lammkotelett. Zarte Lammkoteletts vom Grill, fein mariniert.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sac Kavurma

Fleischpfanne. Fein geschnittenes Fleisch, das mit Tomaten, Paprika in einer traditionellen Eisenpfanne saftig geschmort wird.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tavuk Sac Kavurma

Fleisch-Pfanne. Pfannen-Klassiker mit fein geschnittenem Fleischstücken und frischem Gemüse aus der Eisenpfanne.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tavuk Pirzola

Hähnchenkotelett (ohne Knochen). Ausgelöste Hähnchenoberkeule vom Grill, die durch die feine Marinade außen knusprig und innen maximal saftig bleibt.

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Balıklar - Fischgerichte

Levrek

Wolfsbarsch (aus der Pfanne oder vom Grill). Frischer Wolfsbarsch mit feinem Aroma, wahlweise auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Uskumru

Makrele. Eine ganze Makrele, wahlweise saftig gegrillt oder knusprig in der Pfanne zubereitet.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alabalık Kızartma

Forelle (gebraten). Eine ganze Forelle, in der Pfanne goldbraun und wunderbar knusprig gebraten.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Çupra

Dorade (aus der Pfanne oder vom Grill). Eine ganze Dorade, wahlweise saftig gegrillt oder knusprig in der Pfanne zubereitet.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hamsi

Knusprig in der Pfanne frittierte Sardellen nach traditionell türkischer Art, serviert mit Zitrone.

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Getränke

Wasser - Morelli Sprudel

3,00 €